Встраиваемые холодильные ванны

Описание

Встраиваемая холодильная ванна среднетемпературная предназначена для демонстрации и кратковременного хранения готовых холодных блюд и салатов.

Наиболее распространённым вариантом установки является монтаж в линию раздачи готовых блюд или же встройка в отдельно стоящий прилавок.

Встраиваемая холодильная ванна выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Снабжена самостоятельной холодильной установкой.

Возможно изготовление оборудования необходимых нестандартных размеров. Дополнительно может комплектоваться защитным стеклом со стороны покупателя.

Так же неоспоримым преимуществом подобного оборудования считается возможность органично включаться в любой интерьер за счёт отсутствия ограничений в оформлении прилавков для встройки.

Гастроёмкости в комплект поставки не входят!

Технические характеристики:

  • Температурный режим +2+7,°С
  • Микропроцессорный блок управления
  • Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique
  • Напряжение питания: 220В/50Гц
  • Мощность 0,5 кВт
  • Автоматическая оттайка испарителя
  • Ванны выполнены полностью из нержавеющей стали
  • Цельнозаливной корпус
НаименованиеГабаритные размеры
ширина х глубина х высота
Количество гастроемкостей
Встраиваемая холодильная ванна ВХВ-1 450х655х480 1 GN 1/1
Встраиваемая холодильная ванна ВХВ-2 775х655х480 2 GN 1/1
Встраиваемая холодильная ванна ВХВ-3 1100х655х480 3 GN 1/1
Встраиваемая холодильная ванна ВХВ-4 1425х655х480 4 GN 1/1
Встраиваемая холодильная ванна ВХВ-5 1750х655х480 5 GN 1/1