Сушилки

Открытые данные

Технологический процесс приготовления пищи на коммерческой кухне предполагает использование большого количества посуды и инвентаря. Всё это, в конечном счёте, отправляется в мойку. По-настоящему чистые кухонные принадлежности должны не только блестеть, но и быть сухими. Для этого предусмотрены разнообразные сушилки, например, для досок и крышек.

Читать далее