Кофе станция (с холодильным столом)

Описание

Кофе-станция готовое рабочее место бариста. Оно функционально, мобильно и как другие изделия завода "ФИНИСТ" имеет большую свободу для дополнительных модификаций и опций.

В стандартном исполнении в модуле имеется:

  • прочный, сварной каркас, который может быть выполнен из нержавеющей или окрашенной стали. С лицевой стороны (той, которую наблюдают гости) станцию возможно оформить панелями из МДФ в любом требуемом стиле;
  • рабочая поверхность для установки необходимого оборудования: кофемашины, кофемолки, бойлера (кипятильника) и пр. В столешнице возможно выполнить отверстия для подведения к оборудованию коммуникаций;
  • ниша с холодильным столом для хранения молока, сливок и небольшого запаса десертов. Холодильный стол может быть выполнен с дверями (стандартными или стекло) или ящиками;
  • нок-бокс и бункер для сбора отходов. На рабочем месте в любой момент будет легко поддерживать необходимую чистоту и порядок;
  • кассовый ящик с замком - для безопасного хранения выручки;
  • два выдвижных ящика для хранения инвентаря и запаса необходимых расходников;
  • подиум для установки аппарата "кофе на песке". Позволит разнообразить выбор напитков в меню и устроить небольшое шоу перед гостями;
  • диспенсер для хранение оперативного запаса стаканов для розлива напитков. Количество диспенсеров и их расположение может быть изменено на основе поставленных задач;
  • дополнительная полка для хранения объёмного инвентаря и прочей утвари.

Так же дополнительно возможно предусмотреть место для установки бутылей с чистовой водой и для сбора отработанной.

Возможно изготовление модулей различных габаритов и сочетания рабочих элементов.