Холодильное оборудование для кухни: отзыв шеф-повара о работе

Исходя из опыта и работы не только на вашем оборудовании, но еще и на оборудовании других производителей, на вашем комфортнее. В мелких деталях вот это все замечается. Очень много потока людей, и тебе надо быть точно уверенным, что ты там где-то что-то не закрыл, оно само закроется, и ты не будешь думать, а закрыл ли я холодильник, и не упадет ли там температура, и продукция не испортится. быть уверенным, что он не собьется, и всегда будет той температуры, которую ты действительно поставил, а не скачущей, как во многих, кстати, производителей, когда оборудование выходит в немножко из строя. У меня было несколько случаев, когда температура начинает очень сильно подниматься, потом резко опускаться, и уже продукция вся испорчена. Детали, которые, что листы комфортно заходят в холодильнике, что вся поверхность симпатичная, красивая. Это тоже важно, почему бы и нет. Когда ты работаешь каждый день по несколько часов, ты видишь кухню чаще, чем свой дом. Это замечательно.