Тепловая витрина FINIST в магазине «Жизньмарт»: обзор

Всем здравствуйте, меня зовут Игорь Леоненко, я бренд-шеф компании «Жизньмарт». Сегодня я вам покажу тепловую витрину компании «Финист», которую мы используем в нашем магазине. Сколько у нас сейчас времени, уже все разобрали. То есть в популярности это пользуется. Здесь у нас лежит выпечка. Температура сейчас настроена 75-70 градусов. То есть очень удобно в течение дня подойти, взять уже, например, хачапури с сыром. Он уже горячий, теплый, все, начать есть. То есть разогревать, подходить к микроволновке не надо, выпекать тоже, в принципе, не надо. Настройка температуры включения. Витрина нагревается примерно за 15 минут и нагревает всю выпечку. Температура снизу и сверху, с тенами, то есть здесь максимальная температура, здесь тоже, а посерединке около 60-50 градусов. То есть на выше мы кладем, чтобы они не сохли на серединку, а основные продукты либо снизу, либо сверху. И оно другому не мешает. Сейчас на данный момент на всех филиалах установлено оборудование компании «Финист», они настроены именно под нас. То есть настройки вот такие вот там точные для нашей выпечки, для наших... Это прям очень большой счёт.