Описание
Мармиты первых блюд используются для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами и напитками.
Возможны три варианта исполнения тепловой части данного мармита:
- конфорки, на которые устанавливается наплитная посуда. Конфорки имеют несколько уровней мощности, что позволяет подобрать оптимальную температуру для каждого блюда
- тепловая поверхность с температурой 85-90°С. Поверхность выполнена из нержавеющей стали и является абсолютно плоской. Данный вариант комплектации гораздо вместительнее своих «собратьев», т.к. тепловая поверхность не ограничена двумя конфорками и позволяет установить больше посуды и разного диаметра
- нейтральная поверхность на которую устанавливаются мармиты-супницы. Этот вариант комплектации имеет изначально чуть меньшую стоимость, но мармиты-супницы в комплект поставки не входят.
Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, облегчающей уборку и уход за оборудованием.
Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом. Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности. Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и форме.
