Холодильное оборудование

Холодильное оборудование FINIST

Холодильные витрины, холодильные столы, шкафы, встраиваемые модули и шкафы шокового охлаждения для хранения, охлаждения, заморозки и демонстрации продукции. Серийные модели и изготовление по индивидуальным параметрам.

Основные группы холодильного оборудования

Холодильные витриныДля демонстрации и кратковременного хранения продукции в зале, на линии обслуживания или в торговой зоне.
Холодильные столыДля хранения ингредиентов рядом с рабочей зоной и использования столешницы в технологическом процессе.
Холодильные шкафыДля хранения продуктов, полуфабрикатов и заготовок при заданном температурном режиме.
Встраиваемое холодильное оборудованиеДля интеграции в линии раздачи, прилавки, столешницы и барные конструкции.
Навесное холодильное оборудованиеДля компактной выкладки продукции на стене или в ограниченном пространстве.
Шкафы шоковой заморозкиДля быстрого охлаждения и замораживания блюд, полуфабрикатов и сырья.

Подбор холодильного оборудования

При выборе учитывают:

назначение
температурный режим
формат выкладки
объём загрузки
место установки
тип охлаждения
требования к обслуживанию
Для открытой демонстрацииВажны обзорность и способ доступа.
Для храненияВажны вместимость и температурный режим.
Для проектных решенийВажны размеры посадочного места и возможность встраивания в существующую линию.

Изготовление по проектным параметрам

Для нестандартных объектов оборудование изготавливается по проектным параметрам: с подбором размеров, конфигурации, материалов, остекления, подсветки и внешнего исполнения.