Дебют: оборудование для бара — Glassier 58, Москва

Это винное бистро буквально превращает вечер в маленький спектакль. Меню разделено по актам, интерьер играет с mid-century modern и винтажем, а гости в отзывах вспоминают театральную концепцию, леопардовый диван и интерактивное общение с персоналом. Здесь человек не просто выбирает закуску к вину — он становится частью заранее придуманной игры.

Glassier 58 поддерживает этот сценарий очень ненавязчиво. Холодная выкладка может показывать десерты или закуски, не разрушая камерный интерьер отдельным массивным холодильником. Для винного бистро это особенно полезно: визуальная подача продук