Калинка на Неглинке: оборудование для ресторана — Glassier 58, Москва

Москва Рестораны Glassier 58

Русская кухня особенно хорошо раскрывается, когда её не пытаются превращать в музей. Здесь традиционные блюда получают современную подаччу, а гости в отзывах отмечают уют, живую музыку, блюда на гриле и спокойную атмосферу. Такой ресторан работает на узнавание: человек видит знакомые вкусы, но получает их в более современном и аккуратном формате.

Glassier 58 помогает поддержать эту современность в десертной или холодной выкладке. Вместо тяжёлой классической витрины получается лёгкая встроенная линия, которая не спорит с интерьером. Для ресторана с традиционной кухней это хороший балан

📍 Неглинная ул., 8/10, Москва
Перед посещением убедитесь, что данное заведение работает

Смотреть оборудование из кейса