Описание
Универсальные мармиты сочетают в себе функции мармитов 1-ых и 2-ых блюд на меньшей площади. При этом конечно же объём полезной экспозиции существенно уменьшается. Максимально положительно проявляет себя в условиях ограниченного пространства для установки линии раздачи.
В стандартном исполнении комплектуется одной конфоркой (или поверхностью под одну кастрюлю) и ванной с подогревом для комплекта гастроёмкостей: 1xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 2xGN1/4×150.
Возможно изготовление универсального мармита в другой, необходимой Вам, комплектации.
Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом. Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности. Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и форме.
