Описание
Блинный модуль состоит из стола с местом под установку блинного аппарата, охлаждаемой витрины и отверстием под гастроемкости с начинками для блинов, требующих хранения в охлаждённом состоянии.
Прилавок-блинная станция
Со стороны повара раздачи в модуле имеется холодильный отсек для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С.
Технические характеристики
- Со стороны повара раздачи в модуле имеется холодильный отсек для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С.
- Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.
- Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.
- Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности.
- Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и форме.
Габариты
| Наименование | Размеры |
|---|---|
| ПБС | 1500х700(1030)х1335 |
