Мармит вторых блюд (паровой)

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов.

Оставить заявку

Описание

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов.

Стандартное исполнение мармита рассчитано на следующие комплекты гастроёмкостей:

  • при ширине 1200 мм: 1xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 3xGN1/3×150
  • при ширине 1500 мм: 2xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 3xGN1/3×150

В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта.

Для слива воды в конце смены предусмотренно специальное технологическое отверстие.

Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе.

Материал корпуса — крашенная сталь, покрытие RAL 9005. Фасадная часть выполняется из МДФ с трендовыми фрезеровками (стандартное исполнение Сидней), покрытие пленкой, цвет Антрацит Супермат. Столешница и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и блюда сохранят необходимую температуру до покупки их гостями.

Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности.

Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.

Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и под любой дизайн.

Технические характеристики

  • Материал корпуса — крашенная сталь, покрытие RAL 9005
  • Фасадная часть из МДФ
  • Столешница и направляющие выполнены из нержавеющей стали
  • Рассчитано под GN при ширине 1200 мм: 1xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 3xGN1/3×150
  • Рассчитано под GN при ширине 1500 мм: 2xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 3xGN1/3×150

Габариты

АртикулШирина,ммГлубина,ммВысота,ммМощность, кВТПримечание
МВБп Black1200 700(1030)1850(1250)2,0Каркас краш.сталь ,столешница нерж.сталь,фасад МДФ,одна полка, подсветка, напряжение 220В,цоколь
МВБп Black1500 700(1030)1850(1250)3,0Каркас краш.сталь ,столешница нерж.сталь,фасад МДФ,одна полка, подсветка, напряжение 220В,цоколь

Документы о товаре

Картинка FINIST

Обращение в случае обнаружения недостатка Товара (оборудования) при его эксплуатации

Скачать

Картинка FINIST

Обращение по поврежденной или недоукомплектованной продукции

Скачать

Картинка FINIST

Паспорт на линию раздачи

Паспорт на линию раздачи

Видео