Мармиты универсальные

Универсальные мармиты сочетают в себе функции мармитов 1-ых и 2-ых блюд на меньшей площади. При этом конечно же объём полезной экспозиции существенно уменьшается.

Оставить заявку

Описание

Универсальные мармиты сочетают в себе функции мармитов 1-ых и 2-ых блюд на меньшей площади. При этом конечно же объём полезной экспозиции существенно уменьшается. Максимально положительно проявляет себя в условиях ограниченного пространства для установки линии раздачи.

В стандартном исполнении комплектуется одной конфоркой (или поверхностью под одну кастрюлю) и ванной с подогревом для комплекта гастроёмкостей: 1xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 2xGN1/4×150.

Возможно изготовление универсального мармита в другой, необходимой Вам, комплектации.

Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом. Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности. Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и форме.

Технические характеристики

  • Принцип подогрева: паровой + индукционный
  • Температурный режим: +70…+90, °С
  • Время разогрева мармита: до 30-40 мин
  • Время разогрева конфорки: до 5-7 мин
  • Мощность, кВт: 3,0
  • Напряжение питания: 220В/50Гц
  • Материал столешницы: нерж. сталь
  • Материал корпуса: нерж. сталь
  • Материал полки: нерж. сталь
  • Нагрузка на полку: до 100 кг
  • Высота полки, мм: 400
  • Со стороны персонала свободная ниша
  • Вместимость гастроёмкостей: 1xGN1/1×150, 2xGN1/2×150, 2xGN1/4×150

Дополнительные возможности:

  • распашные дверцы / дверцы-купе на нише
  • колесики
  • подсветка
  • подогрев полок
  • отделка и дизайн фасадной части оборудования

Габариты

НаименованиеРазмерыМощность, кВт
МУ1500х700(1030)х12503,0

Документы о товаре

Картинка FINIST

Паспорт на линию раздачи Finist

Скачать

Картинка FINIST

Варианты фасадов по цвету и фрезеровке

Скачать

Картинка FINIST

Диагностический лист

Скачать