Описание
Витрина VFgt предназначена для охлаждения и демонстрации рыбы и морепродуктов на льду. Для поддержания товарного вида продуктов мы предлагаем систему туманообразования. Мы установили ультразвуковую систему увлажнения воздуха. При таком методе увлажнения размер капли получается 5 мкм, это позволит применять туман на открытых и закрытых витринах. Туман отлично выполняет функцию увлажнения продуктов и привлечения внимания покупателей.
Преимущества использования:
— Сохраняется свежесть и внешний вид продуктов
— Привлекается внимание клиентов
— Увеличивается товарооборот.
Изделие выполнено под наклоном, что позволяет покупателю видеть содержимое емкости. Двойные стенки позволяют поддерживать определенную температуру в емкости и замедляют процесс таяния льда, а вмонтированный кран для слива воды позволяет подсоединить ванну напрямую к системе водоотведения. Охлаждение нижней стенки ванны происходит за счет встроенной холодильной системы, позволяющей сохранить как можно дольше лед, который неизбежно тает, контактируя с внешней средой.
Все холодильные витрины работают при температуре окружающего воздуха от +10°С до +28°С. Для витрин на одиночной стекле необходимо поддерживать уровень относительной влажности 55-60%, на стеклопакете – 55-70%. Так как повышенный уровень влажности в помещении может привести к запотеванию витрины.
Все элементы витрины выполнены из нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде.
Для удобной отчистки оборудования в конце рабочей смены и удаления оставшегося льда, витрину возможно оснастить дополнительной опцией: оттайкой горячим газом. Благодаря этой опции находящийся в холодильной системе газ в разогретом состоянии ускоряет процесс оттайки льда.
