Описание
Данный холодильный стол с лёгкостью выполняет роль рабочей станции по приготовлению блюд на плитах WOK. Модуль рассчитан на работу двух поваров одновременно. Для каждого из них образовано удобное рабочее место. В стандартную комплектацию изделия входят:
- центральная надстройка со сдвижной крышкой для хранения и демонстрации возможных компонентов для приготовления пасты. Благодаря сдвижной конструкции крышки она не перекрывает обзор гостю и он легко может сориентироваться в предлагаемом многообразии топпингов.
- двумя боковыми надстройками для каждого из поваров так же со сдвижными крышками.
- центральной надстройкой, вмещающей общие для двух поваров ингредиенты и одновременно разделяющей рабочие зоны.
- двумя независимыми холодильными объёмами для каждого повара. Они могут комплектоваться распашными дверями или выдвижными ящиками. Каждый объём имеет независимое управление и их рабочая температура может быть настроена индивидуально.
Модуль изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Холодильная установка имеет в своём составе исключительно комплектующие европейского производства. Это позволяет модулю выдерживать высочайшие стандарты качества.
Технологический отступ столешницы для нормальной работы станции составляет 100 мм.
Возможно изготовление модулей различных габаритов и сочетания рабочих элементов.
