Описание
«ЗВН-04/01» – островной (центральный) зонт. Используется над оборудованием, которое не требует большой площади захвата и располагается в центре помещения. В его конструкции предусмотрены скосы для предотвращения травматизма в случае ограничения по высоте потолка.
Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливают зонт: пароконвектомат, зона приготовления пищи, блинницы, гриль.
Изготовлены из пищевой нержавеющей стали и оснащены встроенными кранами для удаления жира. Возможно изготовление зонтов из зеркальной нержавеющей стали.
