Описание
Островная или центральная модель ЗВН-04/02 служит для удаления продуктов горения и оснащен встроенными кранами для удаления жира.
Подходит для установки над оборудованием, расположенным в центре помещения, где конструкцией предусмотрен скос для предотвращения травм при ограничениях по высоте потолка. Дополнительно возможно встраивание вентилятора.
Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливают зонт: пароконвектомат, зона приготовления пищи.
Допустимая погрешность в размерах 2-3 мм.
Изготовлены из шлифованной нержавеющей стали и оснащены встроенными кранами для удаления жира. Задняя стенка выполнена из оцинкованной стали. Как дополнительная опция — возможно изготовление из пищевой нержавеющей стали.
Как подобрать размер зонта: