Описание
Противень с направляющими — практичное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и пищевых производств. Конструкция изготовлена из пищевой нержавеющей и черной стали — материал устойчив к коррозии, влаге и агрессивным моющим средствам. Подходит для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.
На таких противнях выпекают хлебобулочные изделия, готовят горячие блюда и перемещают продукты в духовых и расстоечных шкафах. Направляющие надежно фиксируют противень в печи или на стеллаже-шпильке, предотвращают опрокидывание и обеспечивают равномерное распределение тепла. Эргономичная форма и оптимальный вес позволяют легко устанавливать и извлекать противень даже при полной загрузке. Это повышает безопасность работы персонала и предотвращает повреждение готовой продукции.
