Противень из нержавеющей стали для общепита — это кухонный инвентарь, предназначенный для выпекания, жарки и подогрева различных блюд в условиях ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания.

Применение противней из нержавеющей стали

Изделия находят широкое применение в различных сферах благодаря своим уникальным характеристикам. Чаще всего их используют для:

1. Выпекания хлебобулочных изделий, пиццы, мясных и рыбных блюд, овощей и других продуктов.
2. Подогрева уже приготовленной пищи и ее подачи в столовых, буфетах и кафетериях.
3. Замораживания продуктов и их дальнейшего хранения в холодильных камерах.

Характеристики противней из нержавеющей стали

За счет преимуществ материала стальные противни отлично подходят для интенсивного использования в HoReCa. Так, нержавеющая сталь:

1. Устойчива к царапинам, вмятинам и не деформируется при частом применении. Благодаря прочности, служит значительно дольше, чем другие материалы.
2. Легко очищается от жиров и пищевых остатков с помощью мягких моющих средств и воды.
3. Содержит хром, который при контакте с кислородом образует тонкую непроницаемую пленку оксида хрома. Она защищает металл от дальнейшего окисления и коррозии.
4. Не пориста, что исключает скопление бактерий и микробов на поверхности противней. Это важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения пищевых отравлений в заведениях общественного питания.
5. Подходит для приготовления широкого спектра блюд — от выпечки до мясных и овощных блюд.
6. Выдерживает экстремальные температуры, что позволяет использовать противни в духовых шкафах, на открытом огне и в холодильных камерах для заморозки продуктов.

Купить противни из нержавеющей стали для общепита

На нашем сайте представлен широкий ассортимент кухонного оборудования для сферы общественного питания. Завод «Финист» – производитель противней, тележек, стеллажей, шкафов и другого нейтрального оборудования. Также мы изготавливаем холодильное, вентиляционное и тепловое оборудование для профессиональной кухни.

Если вы собираетесь купить купить пищевые противни из нержавейки для общепита, и у вас есть вопросы по ассортименту, условиям доставки или оплаты, оставьте заявку через форму обратной связи или свяжитесь с нами по телефону, который указан на сайте. Наши специалисты дадут подробную консультацию и помогут подобрать партнера, у которого вы сможете купить оборудование по выгодной цене.