test5

Холодильные витрины

5 июня 2024

test5

Холодильные витрины – это специализированное холодильное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов, требующих поддержания особого температурного режима.

Любая холодильная витрина – это сложное изделие, имеющее множество технических характеристик.

В предыдущей статье мы рассмотрели 5 параметров, на которые следует обратить внимание при выборе холодильной витрины. Сегодня поговорим подробнее об одном из них.

3 типа витрин. Напольные. Настольные. Drop-In.

Напольные витрины

test

 

Напольные кондитерские витрины предназначены для кратковременного хранения и демонстрации тортов, пирожных и других десертов. Чаще всего они устанавливаются в просторных залах кафе и ресторанов.

Напольные витрины-горки предназначены для выкладки гастрономических товаров и напитков. Они устанавливаются вдоль стен торговых залов в супермаркетах и гипермаркетах.

Напольные витрины со льдом предназначены для реализации напитков, а также охлажденной рыбы и других морепродуктов. Они подходят для установки в торговых залах магазинов и на рынках.

Преимущества

  • Максимальная выставочная площадь и вместительность
  • Нижнее расположение агрегата позволяет разместить продукты на уровне глаз и рук покупателя
  • Легкий доступ к агрегатной части для обслуживания

Преимущества

  • Занимает много места в помещении
  • Агрегатная часть может занимать более 25% витрины
  • Повышенный шум и выделение тепла из агрегатной части
  • Тяжелое перемещение
  • Сложно вписать в дизайн интерьера: отдельностоящая витрина может выглядеть несуразно
  • Нижнее расположение агрегата способствует скоплению пыли, что приводит к загрязнению конденсаторов

Вас могут заинтересовать

8797test5

Встраиваемая кондитерская витрина се...

Подробнее
8838test5

Настенная витрина серии CLOUD SWIPE ...

Подробнее
8829test5

Кондитерская витрина серии EVA...

Подробнее