Технологические решения холодильных столов

Холодильные столы — это очень удобная и функциональная техника.

На рабочей поверхности холодильника готовятся все ингредиенты для определенного блюда и сразу ставятся в холодильный объем для хранения.

Холодильные столы делятся на три вида:

• Среднетемпературный холодильный стол СХС (-2 .. +8 °С)
• Низкотемпературный холодильный стол НХС (-10 .. -18 °С)
• Универсальный холодильный стол УХС (-8 ..+8 °С)

Они позволяют сохранять полезные свойства продуктов и их презентационный вид, экономят время на приготовлении блюд и позволяют эффективно использовать каждый сантиметр помещения.

Самый важный элемент на кухне

Помогаем экономить бюджет, рабочее место и время

Как правильно выбрать?

Помогаем экономить

Мы разработали универсальную систему с выгодой более 20%*

Цена каждого “скрытого” ящика на 1 500 рублей ниже, чем в стандартной модели, и в итоге с заменой 6 ящиков стоимость стола снижается на 9 000 рублей.

Вы можете менять ящики на стандартные полки в зависимости от своих потребностей.

Выгодный минимализм, который не теряет в качестве.

Хорошее решение для открытой кухни

Конкурируем сами с собой

Увеличиваем полезный объем холодильных столов, теперь на 32 литра больше места.*

Благодаря переносу агрегатной части назад – мы увеличили вместительность стола и значительно уменьшили его ширину.*

По сравнению со стандартным столом с нижним расположением агрегата (168 л)

Стол с задним расположением агрегата – 200 л

И снова конкурируем сами с собой

Мы не только создаем новые товарные позиции, но и совершенствуем старые. Новая экспереминтальная технология позволяет располагать агрегатную часть посередине холодильного стола с нижним расположением, что позволяет сэкономить 111 литров*

На примере стандартного 4-х секционного стола с нижним расположением – 334 л

Стол экспериментальный на 4 секции – 445 л

Экономим пространство кухни

За счет уменьшения агрегатной части, мы освобождаем пространство на полу, которое считаем более полезным. Например, в стандартном боковом расположении – агрегат занимает площадь равную одной секции. Благодаря компактному агрегату сохраняется вместительность стола при уменьшении общих размеров.

Стандартный стол – 1400*700*850

Стол с компактным агрегатом – 1200*700*850

Еще больше

Это еще не все, мы подготовили более 100 модификаций для любых идей и задач:

• Столы серии Perfectum
• Комбинированные столы
• Столы для пиццы
• Столы для салатов
• Сквозные столы
• Кегераторы
• Встраиваемые столы
• Кондитерские холодильные столы
• Универсальные столы
• Открытые холодильные столы
• Настенные холодильные полки