Витрина запотевает: почему и что делать?
Сладости и выпечка — это тот товар, мимо которого сложно пройти и детям, и взрослым. Особенно, когда он красиво выложен,…
Статьи
Категория статей
Способы размещения витрины Преимущества и недостатки
Холодильные витрины Холодильные витрины — это специализированное холодильное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов, требующих поддержания особого температурного…
Как выбрать холодильную витрину в заведение
Холодильные витрины Правильно подобранная витрина сохраняет свежесть, вкус, полезные свойства и привлекательный внешний вид продуктов. И тем самым автоматически «продает»…
Как подобрать оборудование для открытой кухни
Организация заведения с открытой кухней сопряжена с рядом сложностей, главная из которых – это подбор оборудования. В предыдущей статье мы…
Открытая кухня: особенности и секреты
Рестораны с открытой кухней популярны уже длительное время. Людям приятно видеть тех, кто для них готовит, и сам процесс от…
Какой зонт выгоднее Стандартный или разборный
В настоящее время ассортимент компании Finist включает в себя 5 модификаций вентиляционных зонтов и необходимые для них аксессуары. Если вы…
Как выбрать вытяжной зонт
Вентиляционные зонты из нержавеющей стали улавливают жир, дым и пар от горячих кастрюль, а также решают проблему смешения ароматов на…
Технологические решения холодильных столов
Холодильные столы — очень удобное и функциональное оборудование. Все ингредиенты для того или иного блюда подготавливаются на рабочей поверхности холодильника…
Преимущества шоковой заморозки
В основе шоковой заморозки лежит технология быстрого охлаждения пищи. Что это означает для вас, как для владельца предприятия общественного питания?…
Как выбрать холодильный стол
Холодильные столы — важный элемент профессиональной кухни. Холодильные столы сохраняют качество и презентабельность продуктов в определенной температуре и оптимизируют рабочее…
