Описание
Островная или центральная модель ЗВН 04/03 CUBE с прямоугольным коробом служит для удаления продуктов горения и оснащен встроенными кранами для удаления жира.
Подходит для установки над оборудованием, расположенным в центре помещения. Такая конструкция считается более эффективной за счет глубины короба. Дополнительно возможна установка встраиваемых светильников и вентилятора.
Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливают зонт: пароконвектомат, зона приготовления пищи.
Допустимая погрешность в размерах 2-3 мм.
Изготовлены из пищевой нержавеющей стали и оснащены встроенными кранами для удаления жира. Задняя стенка выполнена из оцинкованной стали. Как дополнительная опция — возможно изготовление из зеркальной нержавеющей стали.
Как подобрать размер зонта: