Gusto BAKERY: оборудование для кофейни — Glassier 58, Владивосток

Эта точка хорошо показывает, как кофейня-кондитерская превращается в ежедневный городской ритуал. У бренда есть собственная кондитерская, завтраки и несколько филиалов, а гости ценят возможность зайти за кофе, выпечкой или полноценным утренним блюдом. Такой формат особенно выигрывает от аккуратной сладкой выкладки: десерт должен быть заметен не только тому, кто пришёл за ним специально, но и человеку, который изначально планировал просто взять напиток.

Glassier 58 помогает собрать эту механику в одном месте. Встроенная витрина не перегружает стойку, но делает десерты хорошо читаемыми