Итальянка: оборудование для ресторана — Glassier 812, Нижний Новгород

Итальянский ресторан всегда живёт на контрасте простоты и щедрости: пицца, паста, сыры, закуски и десерты должны выглядеть понятно, аппетитно и без лишней церемонии. Здесь этот подход хорошо чувствуется в самом формате — ярком, семейном и рассчитанном на желание попробовать сразу несколько вещей. После пасты или пиццы человек редко планирует десерт заранее, но именно хорошо видимая выкладка часто меняет решение.

Glassier 812 делает финальную часть ужина заметной ещё до того, как официант предложит сладкое. Два уровня выкладки позволяют показать ассортимент так, чтобы десерты не выгляд