Kono: оборудование для кафе — Холодильные столы, Москва
Москва
Кафе
Холодильные столы
Здесь сам процесс выбора превращён в игру: человек не получает заранее собранную тарелку, а сам формирует собственный рамэн, выбирая основу и дополнения. Такой формат особенно вовлекает, потому что гость становится частью приготовления ещё до кухни. Разные ингредиенты, соусы и топпинги создают ощущение конструктора, к которому хочется возвращаться, чтобы собрать новый вариант.
Холодильные столы здесь играют ключевую роль в самой механике кастомизации. Большое количество компонентов должно быть доступно быстро и храниться рядом с рабочей зоной, иначе идея «собери свой рамэн» превратитс
📍
Новослободская ул., 18
Перед посещением убедитесь, что данное заведение работает
Хотите сами разобраться?
Поможем понять, какое оборудование нужно именно вашему проекту
Помощь в выборе