Холодильные витрины

Напольные, настольные и встраиваемые холодильные витрины

Напольные, настольные и встраиваемые холодильные витрины для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен, магазинов и зон самообслуживания. Серийные модели и изготовление по индивидуальным размерам и параметрам проекта.

Тип установки определяет расположение витрины, способ обслуживания, доступ к продукции и возможности интеграции в интерьер или технологическую линию.

НапольныеИспользуют как самостоятельное оборудование для выкладки десертов, напитков, готовых блюд, гастрономии и другой охлаждённой продукции.
НастольныеУстанавливают на рабочие поверхности, барные стойки и линии выдачи, когда требуется компактная выкладка в зоне быстрого доступа.
ВстраиваемыеИнтегрируют в прилавки, столешницы, линии раздачи и мебельные конструкции под размеры и оформление объекта.

Холодильные витрины для разных видов продукции

Десерты и выпечкаВажны обзорность, подсветка и защита продукции от заветривания.
Готовые блюда и гастрономияУчитывают температурный режим, равномерность охлаждения и удобство обслуживания.
Мясо, рыба, морепродукты, напитки и ингредиентыПодбирают конструкцию, способ охлаждения, глубину выкладки и рабочую температуру с учётом условий хранения и интенсивности эксплуатации.

Как выбрать холодильную витрину

При выборе учитывают:

Вид продукции и место установки
Температурный режим и объём выкладки
Сторону обслуживания и способ доступа
Статическое или динамическое охлаждение
Размеры рабочей зоны и тип остекления
Требования к вентиляции холодильного агрегата

Для встраиваемых моделей дополнительно учитывают размеры посадочного места, глубину монтажа и доступность оборудования для технического обслуживания.

Холодильные витрины по индивидуальным параметрам

Помимо серийных моделей возможно изготовление холодильных витрин под параметры конкретного объекта. Можно согласовать:

  • длину, глубину и высоту оборудования
  • конфигурацию
  • тип остекления
  • подсветку
  • внешнюю отделку
  • способ установки

Индивидуальное изготовление позволяет адаптировать витрину под планировку кафе, ресторана, кондитерской, магазина, линии раздачи или зоны самообслуживания.