Рабочий остров ELBA

Хотите функционально зонировать кухню? Остров Elba позволит оптимизировать процесс приготовления пищи благодаря грамотной расстановке и комплектации необходимого оборудования.

Описание Характеристики Документация Кейсы

Описание товара

Остров состоит:

Холодильный стол со стеклянными дверцами, что существенно облегчает работу персонала, так как все необходимые продукты находятся под рукой. Возможно изготовления стола с различными комбинациями ящиков и дверей. Легкий доступ к агрегатной части с ключом.
Пастоварка (макароноварка) для быстрого приготовления пасты. Благодаря такому расположению повару не придётся совершать лишних движений.
Фритюрница для приготовления картофеля фри, наггетсов или других жаренных в масле блюд.
Жарочная поверхность, без которой не обходится ни один ресторан. Удобная и функциональная альтернатива сковороде.
2 нейтральные секции для безопасного хранения посуды или продуктов, специй.
Отсек со стерилизатором для обеззараживания ножей с ультрафиолетовым излучением.
Ванна для мытья посуды или продуктов.
Промежуточная полка, на которую возможно разместить большой объём готовых блюд, уже сервированных на тарелке. Позволяет увеличить площадь полезной выкладки.
4 колеса для мобильности острова.

Каждый модуль изготавливается исходя из желаемых размеров, наполнения и функционала.

Напоминаем:
Изображение носит иллюстративный характер.
Фактический цвет изделия может незначительно отличаться от представленного на фотографиях в зависимости от настроек экрана, особенностей цветопередачи изображения в цветовом пространстве RGB.