Сойка: оборудование для ресторана — Барные станции, Вытяжные зонты, Холодильные столы, Екатеринбург

Меню строится вокруг азиатского comfort food: суши, гриль, рамен, блюда с выраженным умами и отдельная барная программа. В отзывах гости особенно отмечают интерьер и атмосферу, а официальное описание подчёркивает связь с кухней Юго-Восточной Азии. Пространство расположено в историческом особняке; кирпичные своды, зелень и заметная барная стойка создают довольно театральный фон, на котором техническая часть не должна выглядеть случайным набором нержавейки.

Для проекта FINIST изготовил барную станцию, холодильный стол и вытяжной зонт. Эта связка покрывает сразу две активные зоны: напитк